Ibu pecinta puding ? Berarti ibu harus mencoba resep puding yang satu ini, yaitu resep puding singkong. Puding yang unik dengan bahan dasar singkong, pembuatan puding ini relatif mudah, ibu bisa mencobanya dirumah.
Bahan:
Cara membuat:
- Singkong 1 kg
- Air 1 liter
- Gula pasir 100 gram
- Santan 100 ml
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
Puding singkong yang nikmat sangat cocok disantap saat santai bersama keluarga. Bagaimana ibu ? tertarik untuk membuatnya ?
- Rebus singkong dengan air sampai air berkurang setengah, tambahkan gula pasir, aduk rata
- Masak hingga menjadi bubur, tambahkan air jika kurang. Aduk jangan sampai singkong gosong, gunakanlah wajan yang besar
- Masukkan kedalam cup-cup plastik atau di gelas saji, biarkan hingga dingin
- Buat vla santan dengan mencampur santan dengan maizena, aduk rata. Masak diatas api kecil sambil di aduk-aduk hingga kental dan mendidih
- Tambahkanlah vla yang sudah jadi diatas puding, dinginkan dalam lemari es sekitar 15 menit
- Selesai dan sajikan
Tidak ada komentar